hozzávalók / 4 adag
- 80 dkg csirkemell
- 450 g tejföl
- 2 tojás
- 3 ek finomliszt
- 4 gerezd fokhagyma
- medvehagyma
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt fekete bors
Elkészítés:
- A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk.
- A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, 3 ek liszttel, fokhagymával, medvehagymával vagy a snidlinggel, és a petrezselyemmel, majd adunk hozzá sót.
- A besózott csirkemellet beleforgatjuk a lisztbe, majd a szószba és közepes lángon, olajban kisütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
