Kategória: Receptek

A nyár igazi sláger terméke a kovászos uborka. Egy aduász savanyúság, ugyanis az erjesztése során hasznos baktériumok fejlődnek ki, amik nagyon jó hatással vannak a

 A dzazíki ( angolos átírással: tzatziki) egy ismert török és görög ételkülönlegesség. A tzatziki-saláta főbb összetevői a joghurt és az uborka. Gyakran előételként, pitával fogyasztják. A magyar konyhában az elkészítéséhez általában kaprot használnak,

Időigényes étel, mégis mindent percet megéri vele foglalkozni, hiszen egy csodálatosan ízletes fogás. Tökéletes választás profi, de akár kezdő szakácsok, háziasszonyok számára is. Hozzávalók 700

Gyors és egyszerű meleg előétel vagy köret a gomba és a fokhagyma kedvelőinek. Hozzávalók: 50 dkg barna csiperkegomba 15 dkg sótlan vaj 4-5 gerezd zúzott

Mennyei zöldséges gőzgombóc, amivel se perc alatt megidézheti Ázsia ízeit. Tölthetünk bele húst, különféle szószokat, mi stílusosan most egy zöldséges változat receptjét hoztuk, fekete fokhagymás szósszal lelocsolva. 

A fekete fokhagymát a neves séfek igazi kuriózumként tartják számon. Sokak számára még mindig egy ismeretlen valami, sőt vannak olyanok, akik egyenesen tartanak tőle. Pedig

Tökéletes vendégváró, illetve főzelékekhez igen közkedvelt feltét a skót tojás. Sokan ódzkodnak tőle a bonyolultsága miatt, de ezzel a recepttel biztosan sikere lesz! Hozzávalók  

A spenót egy aduász levélzöldség, amit szinte a világ minden részén fogyasztanak. A spenót kiváló A, B és C Vitamin forrás. A fokhagymával pedig tökéletes

  A csülök nem éppen a diétás ételeink közé tartozik, de Húsvétkor nem is ez a lényeg. Hogy is lesz igazán isteni az íze? Ha

Friss és könnyed recept az olasz konyha kedvelőinek. A bruschetta egy tökéletes vendégváró, amiből sosem elég. 🙂 Hozzávalók 1 db bagett 2 gerezd fokhagyma olívaolaj