Hozzávalók 5 gerezd fekete fokhagyma 1 tojássárgája 1 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál citromlé ¼ teáskanál só ¾ csésze semleges ízű olaj (például növényi olaj vagy szőlőmagolaj) Elkészítés Egy villával pépesítsd össze a fekete fokhagymát, amíg pasztát nem kapsz. Külön, egy közepes méretű tálban habverővel keverd össze a tojássárgáját, a dijoni mustárt, a citromlevet és …
A fokhagyma az egyik legelterjedtebb és legfinomabb alapanyag, amit a konyhában használhatunk. Azonban előfordulhat, hogy hirtelen túl sokat vásárolunk belőle, vagy a kertben túltermelés történik, és nem tudjuk, hogyan dolgozzunk fel ennyi fokhagymát. Ha te is ebben a helyzetben vagy, ne aggódj, mert egy szuper ötletet hoztunk: készíts egy ízletes vinaigrettet! Ezzel az öntettel még egy …
Márton napja, november 11., a szüreti időszak végének és a tél kezdetének szimbóluma. Az ősi hagyományok szerint ezen a napon ünnepeljük Szent Márton, a segítőkészség és jóság védőszentjét, aki életében mindig a szegények és rászorulók segítésére törekedett. Ennek örömére hoztuk el nektek legújabb receptünket, amiről elöljáróban csak annyit, hogy nem csak Márton napra ajánljuk.. Hozzávalók …
Szerintünk nincs olyan ember a Földön, aki ne szeretné a bolognai spagettit. Szuper receptet hoztunk el nektek, amit ugyancsak a terméktesztelés során kaptunk Enikőtől. Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni! 😉 Hozzávalók 40 dkg darált marhahús 15 dkg paradicsompüré 10 dkg szalonna 5 dkg zeller 1 db sárgarépa 2 db vöröshagyma Domi zúzott fokhagyma 1 ek. cukor 2 ek. olaj tetszés szerint egy pici fahéj bazsalikom …
A következő receptet Soma küldte nekünk, aki a Domi Fokhagyma Kft. által szervezett terméktesztelésen vett részt még júniusban. Szuper gyors fokhagymás fogás, amit mindenképpen ki kell próbálnod! Hozzávalók 4 szelet vastagabb tarja 4 db kisebb sárga új burgonya 1 fej lilahagyma DOMI zöldfűszeres zúzott fokhagyma 1 dl olíva olaj 2 dl víz Elkészítés A húsokat …
A következő receptet Rebeka küldte nekünk, aki a Domi Fokhagyma Kft. által szervezett terméktesztelésen vett részt még júniusban. Szuper nyári vacsi, amit már mi is teszteltünk és az egyik kedvenc fokhagymás receptünkké vált! Hozzávalók 100 g garnéla 50 g vaj 1 db púpos kiskanál DOMI zúzott fokhagyma 1 db púpos kiskanál DOMI zöldfűszeres zúzott fokhagyma …
Az álmok mély szimbolikus jelentéseket hordoznak, amelyek gyakran tükrözik életünk jelenlegi kihívásait és érzéseit. Az álmok világa már évszázadok óta izgatja a tudósok, pszichológusok és a mindennapi emberek kíváncsiságát. Ebben a cikkben megnézzük, hogy milyen jelentése van az álmunkban látott fokhagymának. Mit jelent, ha sok fokhagymával álmodsz? Az álmokban a fokhagyma gyakran a védelem és …
Egy igazi angol specialitás, ahol a mentaszósz üde íze remek kontrasztot képez a bárány húsának mély, földes aromáival, így egy kiegyensúlyozott és harmonikus ízélményt nyújt. Emellett a mentaszósz könnyedséget és frissességet kölcsönöz az ételnek, amely különösen jól esik a gazdag, zsíros hús mellé. Elegáns és látványos fogás, amely biztosan lenyűgözi a vendégeket és a családot …
Fokhagymás rozmaringos báránysült, mentaszósszal Read More »
A gasztronómia és a természetgyógyászat világában is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a fekete fokhagyma. De mi is az egyáltalán? Eszik vagy isszák? Mi mindenre jó? Ebben a cikkbe erről és számos érdekes tényről olvashatsz a fekete fokhagymával kapcsolatban. A fokhagymát az ősidők óta használják a világ különböző részein a hagyományos orvoslásban értékes, egészségmegőrző tulajdonságai miatt. A …
Varázslatos vagy félelmetes? Tényfeltáró cikk a titokzatos fekete fokhagymáról Read More »
Aki fekete fokhagymával dolgozik, biztos nem az első gondolata lesz abból tortát készíteni. De miért is nem? Hiszen a fekete fokhagyma természetes édessége kiválóan harmonizál a csokoládéval. Ez a recept tökéletesen bemutatja, hogy a fekete fokhagymát mennyire változatosan lehet felhasználni akár tortákhoz is! Sőt! A sütemény tésztájába még egy kis sör is kerül! Hozzávalók Hozzávalók …
