A fokhagyma (Allium sativum) egy gyógy- és fűszernövény, amelynek hagymáját fűszerezésre és gyógyászati célokra használjuk. Ez a kis, fehér gerezd rendkívül népszerű világszerte, és nem csak a kulináris élvezetek miatt. A fokhagyma hihetetlen egészségügyi előnyökkel rendelkezik, amelyekre érdemes odafigyelni. Egyes országokban a természet „antibiotikumaként” tekintenek rá. A blogbejegyzés célja, ha nem is teljes mértékben, de elég …
A garnéla nagyon egészséges tengeri étel. Egy adag garnélában 27 gramm fehérje van, ami a napi fehérje szükségletünk felét jelenti. Zsírban és szénhidrátban szegény étel, sőt jótékonyan hathat a csontozatra, mivel kalciumforrás. Elkészítése is pofonegyszerű. Íme egy gyors és laktató vacsora, ami szinte minden diétába beilleszthető. Hozzávalók 1/2 kg tisztított garnélarák 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál extra szűz …
Sok cikk és dietetikus dobálózik a tápanyagban gazdag ételek fogalmával, de sokak számára ez nem teljesen világos. A tápanyagban gazdag ételek azt jelentik, hogy egy-egy adaghoz vagy kalóriamennyiséghez képest a makrókat, továbbá vitaminokat és ásványi anyagokat nagyobb mennyiségben tartalmazzák, mint más egyéb ételek. Melyek ezek az ételek? Bejegyzésünkben az általunk vélt, és egyes források szerint …
Április, május beköszöntével a spárgaszezon is elindul. Egy szuper zöldség, amely igen gazdag A, B1, B2, C, E vitaminban és folsavban is. Akár csak a fokhagyma magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően például megakadályozza, hogy a szabadgyökök károsítsák a sejtjeinket, ezzel pedig hozzájárul olyan súlyos betegségek megelőzéséhez, mint a kardiovaszkuláris problémák vagy a diabétesz. Ha nem vagy nagy spárgafogyasztó, de …
Tökéletes mártogatósra vágysz, vagy feldobnád unalmas szendvicsidet? Szuper és elronthatatlan guacamole receptünk biztosan a kedvenced lesz! Hozzávalók 2 db érett avokádó 1 db paradicsom 1/2 apróra kockázott vöröshagyma 1/2 citrom leve 1 teáskanál oliva olaj maroknyi friss koriander 2 teáskanálnyi Domi zúzott fokhagyma só, bors Elkészítés Pucoljuk meg az avokadót majd törjük össze egy villa …
Hozzávalók Gombás töltelék 500 g csiperkegomba 100 g bacon 1 közepes lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 30 g szárított paradicsom 40 g parmezán sajt 250 g ricotta 1 ek olívaolaj só, bors 1 ek kakukkfű Tészta 3 db tojás 300 g finomliszt 1 kk só Tejszínes mártás 500 ml főzőtejszín 40 g parmezán sajt 1 ek …
A fokhagyma egy kiváló és népszerű fűszer- és gyógynövény, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Azonban fontos tisztában lenni néhány mellékhatással és lehetséges problémával is, különösen, ha túlzott mennyiségben fogyasztjuk. Az alábbi cikkben ezt fogjuk kicsit taglalni, hogy mi is az 5 legfontosabb mellékhatás, amire érdemes odafigyelni a fokhagyma fogyasztása során. 1. Rossz lehelet és testszag …
Hozzávalók 500 g teavaj 3 db fokhagyma gerezd fél csokor friss petrezselyem ízlés szerint snidling, kakukkfű, rozmaring 1 teáskanál citromlé só, bors Recept Vegyük ki a teavajat a hűtőből és hagyjuk szobahőmérsékleten megpuhulni. Készítsük elő az alapanyagokat: a petrezselymet és a snidlinget aprítsuk fel, a fokhagymát zúzzuk össze. Ízlés szerint vágjuk össze a kakukkfüvet, rozmaringot …
A fekete fokhagyma-és a huminsavpor két olyan táplálék kiegészítő, melyek egyre növekvő népszerűségnek örvendenek a táplálkozási szakértők és a fogyasztók körében is. Az elmúlt években sok kutatás indult azzal a céllal, hogy megvizsgálják, milyen jótékony hatásokkal bírnak ezek a termékek a szervezetre. Mi is az a Humicin®? A Humicin ® egy étrend kiegészítő család védett márkaneve, melynek alapja …
Egy laktató és szuper kínai fogás, amit mindenkinek ajánlott kipróbálnia! Főleg ha fokhagymaimádó vagy, mint mi. 🙂 Hozzávalók 500 g csirkemell 1 db Domi zúzottfokhagyma 1 db kisebb piros kaliforniai paprika 1 db kisebb sárga kaliforniai paprika 2 marék mirelit zöldbab 1 db nagy vöröshagyma 1 tk. szezámolaj 2 ek. Földimogyoróolaj 1 csipetnyi fehérbors 1 …
