Márton napi libasült
November 11-én ünnepeljük a Márton napot. A római hagyományok szerint ilyenkor kóstolták az újbort és tartottak lakomákat, mivel november 11-e a téli évnegyed kezdő napja is volt. Mars isten tiszteletére ekkor libákat vágtak és áldoztak fel. A magyar néphagyománynál is megjelenik a Márton nap ünneplése. Régen a gazdasszonyok erre a napra időzítették a hízlalt libák …









