Domonkos Dávid

Hozzávalók / 4 adag 500-700 g lazacfilé 50 g  zöldfűszeres zúzott fokhagyma (egy tasak) egy zacskó búzacsíra, két darab  kockázott paradicsom egy darab kockázott csemege uborka egy citrom gerezdekre vágva Elkészítés: Kenjük be ízlés szerint a hús mindkét oldalát a zöldfűszeres zúzott fokhagymávalAmennyiben van időnk, tegyük a hűtőbe pácolódni 1-2 maximum 12 órára.Pihentetés után süssük …

Lazacfilé zöldfűszeres zúzott fokhagymával búzacsírás salátaágyon Read More »

Hozzávalók: 500g (6 szelet) őzgerinc szeletelve 50g fűszerezett zúzott fokhagyma grillekhez és sültekhez(egy tasak) 3-6 gerezd fekete fokhagyma egy darab kaliforniai paprika egy zacskó saláta egy zacskó céklacsíra, vagy búzacsíra egy szál újhagyma Elkészítés: Tűzzük egy-egy  nyársra két-két őzgerinc szeletet, köztük feltűzve 1-2 gerezd fekete fokhagymával.Kenjük be ízlés szerint a hús mindkét oldalát a fűszerezett …

Őzgerinc szeletek nyárson sütve fekete fokhagymával Read More »