A koleszterin
Mi az a koleszterin? A koleszterin egy olyan vegyület, amely minden állati és emberi sejtben megtalálható. Bizonyos agyi és neurológiai funkciókhoz elengedhetetlen, továbbá az emberi test számos fontos folyamatához szükséges, többek között a sejtek szerkezetének és működésének fenntartásához, valamint a hormonok és az epesavak előállításához. Két forrásból származhat: állati eredetű élelmiszerekből (mint például a húsokból, …